Nachhaltigkeit ist uns wichtig! Wir sparen Energie, in dem wir Wärme aus unseren Kühlhäusern zurückgewinnen, das Wasser mit Solarenergie gewärmt wird, 30 Kwh Strom von unserer Photovoltaikanlage produziert wird, unsere Wohlfühloase gerne nur nach Gästewunsch aufdrehen und nicht benötigte Verbraucher ausschalten. Natürlich kommt auch der Großteil unserer Lebensmittel aus der Region. Somit tragen wir auch zur Reduzierung von Co2 bei. Auch die Vermeidung von Lebensmittel Verschwendung wird bei uns GROSS GESCHRIEBEN!